Agar-agar vs constipation
L’agar-agar est un gélifiant naturel extrait de certaines algues rouges, principalement du genre Gelidium ou Gracilaria. Il est utilisé dans la cuisine, les compléments alimentaires, et en médecine traditionnelle asiatique. Riche en fibres solubles, il est reconnu pour ses effets bénéfiques sur le transit intestinal. On le retrouve principalement sous forme de poudre ou de flocons à intégrer dans les préparations alimentaires ou boissons.
✅ Utilisation contre la constipation
L’agar-agar est classé parmi les laxatifs de lest. Grâce à sa teneur élevée en fibres solubles (jusqu’à 80 %), il agit en :
- augmentant le volume du bol intestinal,
- stimulant mécaniquement les contractions intestinales,
- améliorant la consistance des selles.
Il est efficace pour soulager la constipation occasionnelle ou modérée. L’agar-agar est inodore, incolore et se mélange facilement à l’eau chaude, les compotes ou les soupes. Son effet est souvent perceptible dans les 24 heures.
Comme la grande majorité des laxatifs de lest, l’agar-agar agit mécaniquement sans irriter l’intestin, et sans risque de dépendance fonctionnelle (paresse intestinale) ou d'urgence fécale.
Produits commercialisés
Voici une liste non-exhaustive de différents produits à base d’agar-agar, vendus en pharmacie ou sur différents sites internet.
Agar Agar en poudre
François Nature
Agar-agar en poudre
Natureen
Comprimés d'agar-agar
Renaissance
Gélules d'agar-agar
Yves Moreau
🔴 Contre-indications
- Déconseillé en cas d’occlusion intestinale ou de troubles digestifs sévères.
- À utiliser avec prudence chez les enfants ou en cas de régime faible en fibres.
- Peut interférer avec l’absorption de certains médicaments (espacer les prises).
⚠️ Effets secondaires
- Ballonnements ou crampes digestives si consommé en excès.
- Effet laxatif trop fort en cas de dosage trop élevé.
Pour la version alimentaire classique, il est recommandé de commencer avec de petites doses (environ 1g/jour) et d’ajuster jusqu'à 2g/jour selon les effets ressentis, en buvant suffisamment d’eau (50 cl). Pour toute autre version, veuillez vous référer à la posologie indiquée sur le produit ou sa notice.
Références scientifiques
- Ramberg JE et al. Agar as dietary fiber: physiological effects and health benefits. Food Hydrocolloids. 2010.
- Glicksman M. Utilization of agar in food and health applications. Crit Rev Food Sci Nutr. 1983.
- Chen HL et al. Effect of agar on bowel function. Am J Clin Nutr. 2006;83(2):437–443.
⚠ Il est important de consulter un professionnel de santé si la constipation persiste ou s'accompagne de symptômes sévères tels que du sang dans les selles, une perte de poids inexpliquée ou de fortes douleurs abdominales, afin d'en identifier la cause et de mettre en place un traitement adapté.